Forno dalla livrea in acciaio inox e acciaio verniciato antracite.
Camera di cottura su tre liveli di acciaio inox e piastre refrattarie, dotata di doppia ventilazione e illuminazione.
Fornito completo di griglie, padella di cottura, canna fumaria in acciaio inox, piani di appoggio laterale, frontale e ravviva brace.
Dotato di termometro e contaminuti, il forno è montato su carrello per un'ampia trasportabiità.